MedycynaNaturalna

L – GLUTAMINA

Jest to neuroprzekaźnik inhibitorowy działający, jako prekursor aminokwasu GABA (kwas gamma-aminomasłowy - Gamma Amino Butynic Acid). L-glutamina jest trzecim najczęściej występującym w krwi i mózgu aminokwasem.
W sytuacji niskiego poziomu cukru we krwi l-glutamina pokonuje barierę krew-mózg i przekształca się w kwas glutaminowy, który jest dla mózgu istotnym źródłem paliwa. Podczas badań dowiedziono, że pod wpływem stosowania glutaminy na chemię mózgu możliwa jest spora redukcja głodu alkoholowego, co bardzo się przydało w procesie leczenia uzależnień. Inne efekty działania l-glutaminy na mózg to poprawa pamięci i sprawności umysłowej.

Po rozkładzie białek glutamina ułatwia usunąć z organizmu nadmiar amoniaku, produktu ubocznego tego procesu. Po chorobach, długotrwałym stresie i wysokiej gorączce często wyniszczającej mięśnie l-glutamina wspiera ich odbudowę. Głownie dzięki temu, że jest najczęściej występującym aminokwasem w ludzkich mięśniach szkieletowych. Najlepszym tego dowodem jest fakt, że po intensywnych ćwiczeniach w organizmie zwiększa się na nią zapotrzebowanie.

Największy wpływ wywiera na układ odpornościowy. Wspomaga komórki układu immunologicznego podczas gojenia ran i likwidacji bakterii, bierze udział w tworzeniu wybranych białych krwinek wzmacniających ochronę organizmu, pomaga utrzymywać i wspomagać ważny przeciwutleniacz, glutation.

Podczas chorób glutamina wykorzystywana jest do naprawy tkanek w wątrobie, jelitach i nerkach, wspiera także rozwój trzustki. Gdy jelita stają się nieszczelne i zaczynają przepuszczać pokarmy, które normalnie by zablokowały, co zdarza się na przykład podczas zażywania leków przeciwzapalnych. Pojawiają się często uciążliwe doznania somatyczne, bóle i alergie pokarmowe. Glutamina dzięki temu, że jest jednym z ważniejszych składników tkanki łącznej układu jelitowego, może zagoić i tym samym zmniejszyć przepuszczalność jelit.
Jako jeden z głównych składników układu trawiennego przyspiesza gojenie się wrzodów żołądka. Oczyszcza też organizm ze zbędnych substancji poprzez wątrobę i nerki.
Inne pozytywne efekty glutaminy to: zmniejszenie uczuć niepokoju, depresji, stresu czy bólu. Stosuje się ją także przy chorobie Leśniowskiego-Crohna. Zaleca się też przyjmowanie jej przed i po operacji chirurgicznej.

Najlepiej przyjmować glutaminę w formie, w której nie będzie trzeba jej wstępnie trawić i zostanie szybciej wchłonięta do organizmu, czyli w formie naturalnej, jako l-glutamina lub w postaci wolnej. Warto pamiętać, że prawie w każdym białku znajdują się jakieś ilości l-glutaminy zaś, jako przyprawa występuje często kwaśny glutaminian sodowy. Najwięcej l-glutaminy posiadają gliadyna (31%), kazeina (24%), białko serwatkowe (7%), białka z kukurydzy i soi (6%). Dawka dzienna to od 500 do 1000 miligramów przyjmowanych na czczo.