|
Najlepszymi naturalnymi źródłami witaminy C są owoce i warzywa takie jak: brokuły, brukselka, papryka, porzeczka, truskawki, warzywa zielone i cytrusy.
Witamina C skutecznie obniża poziom histaminy, odpowiedzialnej za objawy wielu alergii. Ta właściwość powoduje, że podaje się ją podczas leczenia i zapobiegania schorzeniom alergicznym na przykład: astmie, pokrzywce, katarze siennym, czy wypryskach. Inną pożyteczną cechą tej witaminy jest skracanie czasu trwania wszelkiej maści przeziębień. Dla wirusów przebywanie w środowisku bogatym w witaminę C to jak gotowanie w garnku z gorącą wodą dla raków. Poprzez usprawnienie funkcjonowania białych krwinek i wytwarzania oraz reakcji przeciwciał witamina C wzmacnia system odpornościowy organizmu. Udowodniono, że podawanie witaminy C po operacji przyspiesza powrót do zdrowia, dzięki szybszemu gojeniu się tkanek i zapobieganiu infekcjom. Pomaga ona też utrzymać dobry stan tkanek łącznych: skóry, stawów, naczyń krwionośnych, oczu, przewodów oddechowego i trawienia.
Można ją stosować przy katarakcie i zwyrodnieniu plamki, a także chronić oko przed uszkodzeniem przy cukrzycy. Potwierdzono, że aby podnieść poziom witaminy c w soczewicy oka należy zażywać przynajmniej 1000 mg tej witaminy. Wspiera detoksykacje i neutralizację szkodliwych substancji. Neutralizuje część skutków działania niektórych pestycydów i tlenku węgla zawartych w papierosach, wyziewach przemysłowych i spalinach samochodowych. Broni przed tymi zanieczyszczeniami również w inny sposób, głownie hamując przemiany azotynów i azotanów w nitrozoamin uszkadzający komórki. Ułatwia wydalanie niektórych metali ciężkich poprzez utrzymywanie ich w odpowiednim roztworze. Witamina C neutralizuje też niebezpieczne wolne rodniki hydroksylowe (oksydanty najbardziej wpływające na organizm) i ponadtlenkowe, które uszkadzają lipidy, co robi z niej najważniejszy antyoksydant w organizmie. Przeobraża utlenioną witaminę E w jej formę aktywną. Podnosi także poziom glutationu (GSH), silnego antyutleniacza.
Jest konieczna przy metabolizmie aminokwasów, kwasu foliowego, cholesterolu, neuroprzekaźników i żelaza. Jest potrzebna przy produkcji enzymów i hormonów nadnerczy oraz kolagenu, a także wielu innych związków. Stosowana, jako: ochrona komórkowa, antyutleniacz, wspomagacz układu odpornościowego, detoksykant, środek polepszający stan skóry, środek antystresowy, środek poprawiający stan kości, środek przyspieszający gojenie ran. Zaleca się ją przy leczeniu: wysypki, kataru siennego, pokrzywki, astmy, przeziębień, opryszczki, drożdżycy, chorób dziąseł, wysokiego ciśnienia krwi, katarakty, zwyrodnienia plamki, retinopatii cukrzycowej, wrzodów skóry i układu trawiennego, stanów przedrzucawkowych, bezpłodności mężczyzn, chorób naczyń obwodowych, miażdżycy, tocznia rumieniowatego. Odpowiednia dawka dzienna to 300-1000mg. Witaminę C należy zażywać w formie naturalnej, najlepiej w towarzystwie hesperydyny, rutyny, bioflawonoidów i dzikiej róży. Dzięki temu witamina lepiej się przyswoi i na dłużej pozostanie w komórkach organizmu. Należy pamiętać, że spożywanie zbyt dużych ilości witaminy C może sporadycznie doprowadzić do uszkodzeń komórek i powstawania anormalnych komórek.
|